人活着，每天都要吃饭。这是个不错的修行入口。

准备好饭菜，端身坐正，做三次深呼吸，然后开始练习。

仔细观看饭菜，看其颜色，形状，知道自己在观看。观看时，注意不要被念头带走。

慢慢拿起碗筷，感知自己的每一个动作，感知手和碗筷的接触，感知其温度。开始吃饭。

夹菜，吃饭，感知动作，把觉知放在口腔内，慢慢咀嚼食物，感知食物的味道。只是感知，知道自己在吃饭，不用刻意控制。而是所有动作发生时，自己知道。

吃饭时，只是吃饭。不要看手机、听小说，尽量感知每一个发生的动作。记录下来。

1. 一开始需要刻意练习，最好是自己单独吃饭时做此练习，还可以考虑用手机拍摄下自己练习吃饭觉察的过程。
2. 吃饭期间，如果想起别的事情，知道，不跟随，回到当下就好。
3. 不用刻意控制自己的动作、控制念头，只是任其发生，自己只是知道，回到当下。
4. 尽量让自己能在吃饭期间，一直保持觉察，感知每个动作，看见每个念头。
5. 等练习娴熟了，以后吃饭时，可以不用这么刻意。哪怕一边吃饭一边与人谈话，也可以做此练习。

【吃饭觉察·范本案例】

准备好午饭，端身坐正，做三次深呼吸。

仔细观看藕片，亮白色，圆润薄薄的一片，知道。

我拿起筷子，夹起盘里的藕片，感受着手的挪动，将藕片送入口中，藕片有点咸，知道。感受牙齿就像刀子一样把藕片嚼成小块，慢慢的咀嚼，感受藕化成细糊经过喉咙咽下去。

继续夹起碗里一块米饭，送进口中。很软糯，开始慢慢嚼动，米饭的淡中和了藕片的咸，感受到米饭变成细汁，从未有过的米香味。念头升起：等会儿要怎么回复上午同事的问题呢？知道。觉知拉回咀嚼米饭上。

再夹起一块玉米，一口咬下去，玉米粒由于被牙齿挤压，爆出玉米浆，甜的。 念头升起：这玉米不好消化啊，得多嚼几次才行，知道。觉知回到咀嚼玉米粒上。

听到手机震动了下，想去拿起手机看一眼，知道。看见想看手机的念头，回到当下，继续咀嚼米饭。

慢慢地吃完。我放下手中的筷子，结束午餐。